• Dotado de cuatro zonas perfectamente aisladas desde el punto de vista térmico. Permite transportar una comida compuesta de tres o incluso cuatro platos a temperatura diferenciada.
• Las 3 zonas de 130 mm de diámetro se dedican a alojar las cazuelas y el hueco restantes se dedica al transporte de los complementos de la comida o de una posible cazuela añadida.
• La comida puede guardarse en cazuelas de acero inoxidable o de pyrex.
• Las cazuelas de acero inoxidable están disponibles, a petición, en dos versiones, una de las cuales puede utilizarse directamente sobre la llama.
• Las cazuelas de pyrex pueden utilizarse junto con las placas eutécticas calientes y frescas, para prolongar el tiempo de conservación de la temperatura de la comida.
• Las placas eutécticas son fáciles de preparar para el uso:
  - placas frescas: congelar a -3º C;
  - placas calientes: calentar 30 minutos en agua a una temperatura de +80° C..
• Contenedor ligero, fácil de usar y con un asa de lo más cómoda para la elevación y transporte.
• La vajilla es fácil de apilar y se mantiene estable, también durante la fase de transporte.
• Gracias a la excelente capacidad isotérmica, mantiene durante mucho tiempo la comida a su temperatura óptima de conservación.
• Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
• Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
• Permite trabajar correctamente en un entorno HACCP.
• El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto alimentario en toda la superficie del contenedor.
• Los criterios de diseño seguidos facilitan una correcta limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-), también en el lavaplatos.
• Diseñada para durar: sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización.
• Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desechables.
• Completamente reciclable al finalizar su vida útil.

Características Técnicas

• Fabricado con la tecnología del moldeado rotacional, que permite fabricar objetos sin aristas, juntas ni soldaduras y por lo tanto muy robustos y, al mismo tiempo, eficientes desde el punto de vista del mantenimiento térmico.
• Caracterizado por un sistema de cierre práctico y eficaz, compuesto por dos ganchos de cierre de material resistente al impacto.
• Dotado de asa de sujeción integrada.
• Aislada con espuma poliuretánica sin CFC ni HCFC.
• Garantizada para el uso de –30° a +100°C.
• Advertencias: el tiempo de acondicionamiento de las placas de fresco depende de la potencia refrigerante útil del sistema de refrigeración utilizado.

Placa Eutéctica fresco - Malinette

Placa Eutéctica caliente - Malinette

Contenedor inoxidable para comidas individuales Melform

Bandeja Isotérmica TS50

Bandeja Isotérmica TS50

Bandeja Isotérmica TS50

Bandeja Isotérmica TS60