Sistema Modular AF12 con puerta activa

  • Sistema modular: un kit de bloqueo desmontable permite ensamblar dos contenedores AF12 superpuestos o fijar un solo contenedor AF12 al propio carro.
  • Las posibilidades de composición del sistema modular aumentan gracias al uso de los siguientes Sistemas de Activación:
    • Puerta Activa.
    • Placa eutéctica caliente.
    • Placa eutéctica fresca.
    • Placa eutéctica de congelación.
  • La combinación de diferentes sistemas de activación permite diferenciar las temperaturas de transporte dentro del sistema modular. Por ejemplo se puede dedicar una sección al transporte en caliente, equipándola con una Puerta Activa y la otra al transporte en fresco, dotándola de una Placa de Fresco.
  • No existe ningún riesgo de contaminación térmica entre una sección y la otra, puesto que cada cámara está separada y perfectamente aislada desde el punto de vista térmico.
  • La Puerta Activa permite prolongar indefinidamente los tiempos de transporte en caliente. Está especialmente indicada en caso de servicio diferido o cuando el contenedor no se utilice a plena carga. Está disponible también en versión con termostato digital programable.
  • Las Placas Eutécticas, disponibles en versión para el transporte en caliente, fresco o congelado, permiten prolongar la conservación de la temperatura en el tiempo y no necesitan alimentación eléctrica.
  • Máxima sencillez de montaje del sistema modular. El montaje y desmontaje son prácticos y rápidos y no requieren el uso de herramientas.
  • Las operaciones de limpieza se ven facilitadas por la posibilidad de desmontar los contenedores.
  • Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • El material utilizado para fabricar los módulos isotérmicos AF12, la Puerta Activa y las Placas, es adecuado para el contacto alimentario.
  • Los criterios de diseño seguidos facilitan una correcta limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-), también en el lavaplatos.
  • Completamente reciclable al finalizar su vida útil.
  • Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desechables.
  • Dotado de porta-etiqueta incorporado en la puerta, para identificar el contenido o el destino.

Características Técnicas

  • Fabricado con la tecnología del moldeado rotacional, que permite fabricar objetos sin aristas, juntas ni soldaduras y por lo tanto muy robustos y, al mismo tiempo, eficientes desde el punto de vista del mantenimiento térmico.
  • Kit de bloqueo en acero inox: práctico y eficaz.
  • Módulo AF12 dotado de manijas de sujeción integradas de acero inox, cómodas, seguras y muy funcionales.
  • Módulo AF12 dotado de puerta que puede abrirse hasta 240° y es fácil de extraer, para agilizar el lavado en el lavaplatos.
  • Módulo AF12 dotado de bisagras de material resistente al impacto y a los esfuerzos.
  • Dotado de respiradero regulable.
  • Aislada con espuma poliuretánica sin CFC ni HCFC.
  • Contenedor garantizado para el uso de –30° C a +100° C.
  • Alojamiento de cubetas GN 1/1:
    • Para cada cámara
      • 1xplaca + 2x200 (h).
      • 4x100 (h).
      • 3x150 (h).
      • 6x65 (h).

 

Versiones

 

Color

Accesorios

Set estructura para guías AF/Koala 150

Par de guías de soporte AF/Koala 150

Rejilla de INOX GN autosoportada para AF 150

Portatarjetas para AF 140/150

Cubeta de policarbonato GN 1 /1

Cubeta GN 1/1 H200

Cubeta GN 1/1 H150

Cubeta GN 1/1 H100

Cubeta GN 1/1 H65

Placa eutéctica caliente GN 1/1

Placa eutéctica fresco GN 1/1

Placa eutéctica congelado GN 1/1

Placa eutéctica superfresco GN 1/1

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